{"product_id":"barisien-tartufo","title":"Barisien Tartufo","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe Barisien Tartufo is een uitzonderlijk romige Franse witschimmelkaas, afkomstig van de gerenommeerde Fromagerie Dongé in het Franse departement Meuse. Deze familiekaasmakerij, opgericht in 1930, staat bekend om haar traditionele Brie de Meaux en verfijnde kaasspecialiteiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe basis van Le Barisien is een zogenaamde triple-crème, een kaas waarbij extra room aan de rauwe koemelk wordt toegevoegd. Hierdoor ontstaat een bijzonder rijke, boterzachte structuur die bijna op de tong smelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWat deze kaas zo bijzonder maakt, is de heerlijke laag zomertruffel die tussen de twee helften van de kaas wordt aangebracht. Tijdens de rijping trekken de aardse aroma's van de truffel langzaam in het romige zuivel, waardoor een prachtige balans ontstaat tussen volle roomsmaak, subtiele paddenstoeltonen en verfijnde truffelaroma's.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe combinatie van traditioneel Frans kaasvakmanschap, rijke room en aromatische truffel maakt Le Barisien Tartufo tot een ware delicatesse. Een schitterende kaas voor een feestelijke kaasplank, maar ook heerlijk op vers stokbrood met een goed glas champagne of witte Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductinformatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003eTriple-crèmekaas van rauwe koemelk (Frankrijk), stukjes zomertruffel (Saint-Jean-truffel), natuurlijk aroma.\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"531\" data-end=\"626\"\u003eDe triple-crèmekaas wordt bereid met extra room. Een productspecificatie vermeldt 4,5% truffel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Bevat melkeiwit, lactose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"56\" data-end=\"89\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"70\"\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 1614 kJ (386 kcal)\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"90\" data-end=\"107\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"100\"\u003eVet:\u003c\/strong\u003e 38,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"108\" data-end=\"139\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"132\"\u003eWaarvan verzadigd:\u003c\/strong\u003e 27,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"140\" data-end=\"165\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"159\"\u003eKoolhydraten:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"166\" data-end=\"194\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"188\"\u003eWaarvan suikers:\u003c\/strong\u003e 0,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"195\" data-end=\"216\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"210\"\u003eEiwitten:\u003c\/strong\u003e 8,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"217\" data-end=\"234\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"228\"\u003eZout:\u003c\/strong\u003e 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"235\" data-end=\"280\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"252\"\u003eVetgehalte:\u003c\/strong\u003e Circa 75% vet in droge stof\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaasvantim.nl","offers":[{"title":"150 gram","offer_id":59894047768921,"sku":null,"price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 gram","offer_id":59894047801689,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 gram","offer_id":59894047834457,"sku":null,"price":42.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600","offer_id":59894047867225,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1787\/4549\/files\/1A54C43C-6625-460D-A2CB-B97784D7E180.jpg?v=1791966426","url":"https:\/\/kaasvantim.nl\/products\/barisien-tartufo","provider":"Kaasvantim.nl","version":"1.0","type":"link"}