{"product_id":"montrachet","title":"Montrachet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDe Montrachet van Beillevaire is een bijzondere Franse geitenkaas die direct opvalt door zijn rustieke uitstraling. De kaas is omhuld met kastanjebladeren en samengebonden met raffia, wat hem een prachtig ambachtelijk karakter geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"334\" data-end=\"651\"\u003eOnder de natuurlijke, witte schimmelkorst schuilt een zachte, romige geitenkaas met een verfijnde smaak. Jong is de Montrachet mild, fris en licht zurig, met subtiele tonen van geitenmelk. Naarmate de kaas verder rijpt, wordt de structuur smeuïger en ontwikkelt hij een vollere, uitgesproken smaak met aardse nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"653\" data-end=\"799\"\u003eDe kastanjebladeren geven de kaas niet alleen zijn karakteristieke uiterlijk, maar helpen ook om de kaas tijdens het rijpingsproces te beschermen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"801\" data-end=\"955\"\u003eEen elegante geitenkaas die prachtig tot zijn recht komt op een luxe kaasplateau, gecombineerd met knapperig stokbrood en een glas frisse Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductinformatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten: \u003c\/strong\u003eGeitenmelk, zout, stremsel, melkzuurbacteriën, schimmelculturen\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1200\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1216\"\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Melk (inclusief lactose).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVoedingswaarde per 100 gram\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"56\" data-end=\"89\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"70\"\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e 1614 kJ (386 kcal)\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"90\" data-end=\"107\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"92\" data-end=\"100\"\u003eVet:\u003c\/strong\u003e 38,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"108\" data-end=\"139\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"132\"\u003eWaarvan verzadigd:\u003c\/strong\u003e 27,2 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"140\" data-end=\"165\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"159\"\u003eKoolhydraten:\u003c\/strong\u003e 2,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"166\" data-end=\"194\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"188\"\u003eWaarvan suikers:\u003c\/strong\u003e 0,4 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"195\" data-end=\"216\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"210\"\u003eEiwitten:\u003c\/strong\u003e 8,3 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"217\" data-end=\"234\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"228\"\u003eZout:\u003c\/strong\u003e 1,6 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"235\" data-end=\"280\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"252\"\u003eVetgehalte:\u003c\/strong\u003e Circa 75% vet in droge stof\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaasvantim.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59895468884313,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1787\/4549\/files\/EEDBAEDC-B6A0-4BD8-86D2-64400F988BF1.jpg?v=1791966425","url":"https:\/\/kaasvantim.nl\/products\/montrachet","provider":"Kaasvantim.nl","version":"1.0","type":"link"}