Vers van het mes

Vanuit onze kaasspeciaalzaak in Amsterdam versturen wij de mooiste kazen. U vindt bij ons een zorgvuldig geselecteerd assortiment van de beste Nederlandse en buitenlandse kazen.

Iedere bestelling wordt met zorg vers van het mes gesneden en rechtstreeks vanuit onze winkel verpakt en gekoeld verzonden. Zo bent u verzekerd van de smaak, kwaliteit en versheid die u van een echte kaasspeciaalzaak mag verwachten.

1ᵉ Beste Foodspecialist
Kaas van de Boer 2025
3ᵉ Beste Kaasspeciaalzaak 2026
van Nederland 2026
3e Beste Buitenlandse Kaasspecialist
van Nederland 2018

Alleen het beste

Kaas is meer dan een product; het is een ambacht. Tim selecteert zijn kazen met zorg en jarenlange vakkennis. Van romige jonge kazen tot krachtig gerijpte specialiteiten en bijzondere buitenlandse kazen: iedere kaas wordt gekozen op smaak, kwaliteit en karakter.

Wijn van Tim

Wijn die je nergens anders vindt. Speciaal voor zijn winkel en webshop laat Tim zijn eigen wijnen maken, met één belangrijk uitgangspunt: ze moeten heerlijk smaken én perfect passen bij een goed stuk kaas.

Bekijk de wijnen