CHEDDAR van het HUIS (250 Gr.)

Cheddar van het huis is een krachtige, volromige kaas met een rijke en licht pittige smaak. Deze cheddar heeft een mooie balans tussen romigheid en karakter, waardoor hij zowel puur op de plank als in warme gerechten uitstekend tot zijn recht komt.

Herkomst
Onze Cheddar van het huis wordt geselecteerd op smaak en kwaliteit, volgens traditionele Engelse receptuur. Cheddar vindt zijn oorsprong in het dorp Cheddar in Somerset – Engeland en is wereldwijd uitgegroeid tot een van de meest geliefde kaassoorten.

Smaak & structuur

• Vol en romig

• Licht pittig

• Subtiel nootachtig

• Stevig en goed snijdbaar

Afhankelijk van de rijping kan de smaak variëren van mild en rond tot krachtiger en kruidiger, met een licht brokkelige structuur bij langere rijping.

Lekker bij

• Een glas ale of stevige rode wijn

• Op een burger of tosti

• Geraspt over nacho’s of ovengerechten

• Op de kaasplank met chutney

Serveertip
Haal de Cheddar van het huis ongeveer een uur voor serveren uit de koelkast. Zo komen de volle, romige smaken optimaal naar voren.

Een veelzijdige klassieker met karakter, perfect voor elke gelegenheid.

Ingredienten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, stremsel, zuursel, kleurstof (annato)

Allergenen

bevat koemelk,, lactose

Sporen van

Vetgehalte %

48

Waarde per 100 gr.

1700 kJ (410 kcal)

Eiwitten

25 g

Koolhydraten

0,1 g

Vetgehalte in gr.

34 g

Verkocht per

250 gram