Abdijkaas 'T Loo

Abdijkaas ’t Loo is een romige, halfharde Belgische kaas met een mild en licht kruidig karakter. Deze abdijkaas heeft een zachte, soepele structuur en een ronde, toegankelijke smaak die bij veel liefhebbers in de smaak valt.

Herkomst

Abdijkaas ’t Loo wordt gemaakt in België en is vernoemd naar landgoed ’t Loo. De kaas is geïnspireerd op traditionele kloosterrecepturen, waarbij rust, vakmanschap en zorgvuldige rijping centraal staan.

Smaak & structuur

• Romig en soepel
• Mild aromatisch
• Licht kruidig
• Zachte, dunne korst

Tijdens de rijping ontwikkelt de kaas een volle, ronde smaak zonder scherpte. Het zuivel blijft smeuïg en prettig snijdbaar.

Lekker bij

• Een glas blond bier of fruitige witte wijn
• Donker meergranenbrood
• Op de borrelplank met mosterd
• Gesmolten op een warme tosti

Serveertip

Haal Abdijkaas ’t Loo ongeveer 45 minuten voor serveren uit de koelkast. Zo komt de romige structuur en het milde karakter optimaal naar voren.

Een toegankelijke abdijkaas met een zacht en rond smaakprofiel.

Productinformatie

• Ingrediënten: Gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel,
• Allergenen: Bevat melkeiwit, lactose

Voedingswaarde per 100 gram

• Energie: 1186 kJ (284 kcal)
• Vet: 21/23 g
• Eiwitten: 16 g
• Vetgehalte: 50%