Remeker Olde

Remeker Olde is de krachtigere, langer gerijpte Remeker van boerderij De Groote Voort. Gemaakt van rauwe melk van Jerseykoeien en met veel geduld gerijpt tot een stevige, uitgesproken boerenkaas.

Door de lange rijping wordt de smaak intens, hartig en complex, met mooie nootachtige tonen en fijne rijpingskristallen. De natuurlijke, met ghee verzorgde korst draagt bij aan het unieke karakter. Een kaas voor liefhebbers van oude kaas, maar dan met de finesse en diepgang waar Remeker om bekendstaat.